创研旗下搜农坊助力沅江市四季红腐乳搭上互联网的高速列车|媒体报道-创研科技

创研旗下搜农坊助力沅江市四季红腐乳搭上互联网的高速列车

来源:互联网 时间:2018-3-27 11:01:43

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湖南搜农坊、步步高与四季红进行战略合作签约仪式

  2018年3月25日下午两点,长沙市岳麓区梅溪湖新天地星尚中庭大厅内引来许多群众围观,活动还没开始,展销台两边已经排起了长长的队伍。下午两点三十分,主持人宣布2018精准产业扶贫四季红腐乳品牌推介会准时开始,湖南省商务厅电子商务处处长胡松强、步步高集团扶贫管理部部长杨庭轩、湖南搜农坊董事长刘谋清等分别在会上致辞。

年产值破四千万的四季红腐乳

  以洞庭湖区种植的优质南方大豆为原料,传承安化豆腐加工和腐乳酿造的传统工艺,秉承不添加任何化学调味品的原则,沅江四季红镇的腐乳充分保持其原生态的独特风味。湖南搜农坊董事长刘谋清说:“2016年以来,通过产业发展,已经解决了沅江四季红镇百余户困难群众的就业问题。截至2017年年底,四季红腐乳年产值已突破四千万,2018年,四季红镇将再接再厉,争创更优佳绩。”四季红腐乳传统秘制有着300多年的历史。在制作过程中,特别注重“三最”。四季红镇镇长曹亮兵对此进行了详细介绍:“我们的三最,一是黄豆选最纯的,先用筛子筛,然后一粒粒用手选;二是豆腐用最嫩的,一般的豆腐只经一次粗过滤,四季红镇的豆腐需要经过两次精过滤;三是量最足。绿色、原生态、传统、健康是四季红秘制腐乳的核心品质。整个加工过程,全都是手工操作,不添加任何化学物品,是一种纯天然食品。风味纯正,味道鲜美。”

与会领导见证战略合作达成

  沅江市四季红镇是安化柘溪水库外迁移民安置区,以农业发展为主,现有耕地164500亩,人口22400人,辖7个行政村,一个社区。近年来,该镇把发展优势产业作为精准扶贫重要抓手,走出了一条产业扶贫攻坚之路,尤其以腐乳为重点产业进行发展。湖南省扶贫办开发指导处调研员范洁指出:“沅江四季红镇曾经是个移民镇,四季红镇人民找准契机,通过腐乳产业实现了大面积脱贫致富,为四季红镇及整个沅江市的农业产业发展做出了很大的贡献。”

围观群众纷纷抢购四季红腐乳

  搜农坊、步步等企业纷纷与与四季红镇腐乳产业协会进行战略合作,顺利完成签约仪式。一县一品,积极响应党中央国务院关于电商扶贫的决策部署,利用移动互联网新技术,遵循市场规律和电商发展规律,沅江市四季红镇人民将继续保留传统酿造工艺,优化产业结构,在2018年更创佳绩,让原生态农业重回生活主流。

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